martes, 14 de marzo de 2017

Gente que tenía futuro y ya tiene presente

Aquí hoy en la U.Autónoma con Arturo Gracia.


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Cuando trabajamos juntos hace un par de años -él en prácticas- ya veíamos su gran potencial. Hoy ya establecido como psicólogo y conferenciante,  también es autor de libros (uno de momento pero habrá más). Aquí en la firma de hoy.


El éxito no le ha llegado por casualidad (pensamos que la casualidad o la suerte no existe). Desde un principio ha venido aplicando lo que predica (salir de su zona de confort, ser asertivo, fijar metas SMART, dedicarle los recursos necesarios, ser constante y ser consciente de sus puntos fuertes sin falsa modestia). Sólo tiene una trayectoria posible, y es ascendente.







viernes, 24 de febrero de 2017

PICOT 2017

Yo a los palacios subí, yo a las cabañas bajé etc ... (o algo parecido :)


Esta semana ha resultado ser muy interesante en temas de HORECA, desde el congreso HIP hasta el PICOT 2017 pasando por el Frankfurts Madrid.

Todos los formatos son válidos siempre que se respeten los principios que desde CICT propugnamos y aplicamos para conseguir la excelencia en este fascinante mundo.










jueves, 23 de febrero de 2017

Relanzamiento de Frankfurt's Madrid

Hoy hemos estado en el inicio de la nueva etapa de FM, con un nuevo paradigma a la hora de formar un equipo de trabajo eficiente. Hemos degustado los nuevos menús con el nuevo equipo operativo. Éxito asegurado.











Congreso HIP 2.017

 Este Martes dimos unas conferencias en el congreso HIP en Madrid. Muy interesante. Fue también la oportunidad de anunciar oficialmente la creación del Consorcio Internacional de Coaching de Turismo.

En las fotos pueden ver al presi (un servidor) a la vice (Marianela) y al Secretario General (David, el alto). No pudo asistir el resto de la directiva Manuel (Barcelona), y Andrés.



domingo, 22 de enero de 2017

En los campos de brocolis de Murcia

Como consultores y formadores, no todo es trabajo en aula; a veces tenemos que ir sobre el terreno, nunca mejor dicho, para practicar las habilidades que enseñamos en aula. En este caso, a punto de empezar una gran nevada en un campo de la huerta Murciana.

lunes, 2 de mayo de 2016

Curiosidades de Marketing - Habitaciones no fumadores

Hecho: Legalmente los hoteles pueden ofrecer hasta un 30% de habitaciones fumadores.

Hecho: Fumar es un hábito funesto.

Hecho: Las grandes cadenas hoteleras desean ampliar su base de clientes fíeles -léase repetitivos-.

Hecho: El dejar de ofrecer habitaciones no-fumadores es un buen truco marketing; ¡Huy! ... veamos .....

A - Los clientes no-fumadores ya disponen de habitaciones no-fumadores. Este factor inicialmente motivador ya se ha convertido en un factor "higiénico" (según Herzberg). El hecho de ofrecer habitaciones no-fumadores no es pues un factor motivador.

B - Los clientes fumadores buscarán hoteles con habitaciones fumadores. Siendo esta una adicción, su satisfacción superará la atracción por cualquier programa de fidelización por puntos.

Conclusión: Los hoteles que no ofrezcan habitaciones fumadores se están despidiendo de sus clientes fumadores (¿Un 10-20% de la población?) sin recibir nada a cambio (no ayuda a fidelizar sus clientes habituales no-fumadores).

Es decir, que desde un punto de vista meramente operativo (beneficios de explotación) es una decisión negativa.

Desde un punto de vista estratégico (imagen a largo plazo) no está del todo claro. La -posible- mejora en imagen (cara a cliente no-fumadores) hacia clientes ya fidelizados no está muy clara.

La única posibilidad es que los directivos de hotelería hayan tomado esa decisión por razones éticas-morales. Si este es el caso, enhorabuena. Si por lo contrario es una decisión de marketing, sugiero -con total modestia- que revisen sus apuntes sobre técnicas y estrategias de marketing; sacrificar a 10-20% de tu clientela a cambio de nada, pues resulta "curioso".


jueves, 28 de abril de 2016

Curiosidades y cosas fútiles - Densidad de población

Bangladesh tiene una población de 167 M Habitantes en 143.000 km2


Nicaragua tiene una población de 6 M habitantes en 130.00 km2 (casi lo mismo que Bangladesh)





Curisosidad y duda razonable: ¿Cómo pueden convivir 167 M habitantes en una superficie equivalente donde viven -con dificultades- 6 M? ¿Es eso sostenible?



lunes, 21 de marzo de 2016

El libro #20, ¡ por fin !!!

Este nos ha costado lo suyo, casi dos años de redacción.

Pero al fin ya está en Kindle; va a ser el primer libro que hemos elegido publicar en exclusiva en este medio, ya que el 90% de nuestras ventas hoy en día se hacen en este canal. Tal vez decidamos en un futuro publicar en papel, pero la decisión aún no está tomada.



viernes, 18 de marzo de 2016

Un planeta misterioso en Almería

Estos días hemos tenido la suerte de trabajar en el "mar de plástico" de Almería.

Es un espectáculo absolutamente de otro planeta. De paso es una de las pocas estructuras artificiales humanas que se pueden divisar a ojo desde el espacio, a contrario de la leyenda sobre la Gran Muralla China, que NO se puede divisar (eso confirman los astronautas de la Estación Espacial :)








Hasta donde alcanza la vista y más allá (hablamos de 13.000 ha de invernaderos, léase 130 km2, más que la isla de Jersey, o el doble que la isla de Manhattan)

Incontables racimos de berenjenas o de pimientos de diseño perfecto y descomunal tamaño.



Un mundo aparte, en el sur de España.

El pensamiento estadístico como modelo para la tolerancia-Apuntes




Algún día, el dominar el pensamiento estadístico resultará ser tan vital como el saber leer y escribir.
H.G.Wells

Pero: ¿ Qué es el “pensamiento estadístico” y qué tiene que ver con la tolerancia entre seres humanos?
















Tengamos en mente la “curva de Gauss” aplicada a una variable. Recordemos brevemente como funciona. Si por ejemplo medimos la estatura de la población de nuestro barrio, al final obtenemos una “curva de campana”. La mayoría de los procesos aleatorios habituales siguen este mismo patrón.. El cociente intelectual, la medición de la calidad como dispersión de una variable medible, los resultados de exámenes en una población homogénea, etc.... No es una teoría, es matemática básica (bueno, básica desde la llegada de Gauss....). La inmensa mayoría de procesos aleatorios con una variable sigue la curva de Gauss.
Para los curiosos, la fórmula concreta es :

Esto, ¿ en qué nos afecta? Nos afecta en la medida en que siempre debemos tener en cuenta que cualquier situación que se nos presente, es sólo parte de un fenómeno estadístico, y se ubica en algún punto de la curva.

Ojo! Las implicaciones al hecho de pensar de forma estadística son importantes y/o peligrosas. El pensamiento estadístico diluye las nociones de blanco /negro, bueno /malo, que son funciones binarias. En su lugar, y tal como se refleja en la vida real, habla de grises y de soluciones “menos” buenas y “menos” malas y de seres humanos más o menos alejados del valor medio, sea cuál sea el parámetro que decidamos medir, bien sea un parámetro físico (altura, peso ...), inteligencia (su medición es por propia definición estadística), empatía (también es medible objetivamente, recuerden a la película Blade Runner), etc ...

Es decir, ¿ Entonces es posible que no haya soluciones binarias? La respuesta es bastante sencilla y una sencilla metáfora nos lo demuestra. Si todos los dirigentes de empresas salen del mismo molde, todos aplican el mismo modelo, entonces todos deberían funcionar igual. La realidad nos enseña que no es así. De hecho, por ejemplo una de las claves de la creatividad es que no existen soluciones “únicas” o “ideales” (léase binarias).

Existen matizaciones, que se apartan del objeto del artículo. Hay situaciones donde trabajamos con funciones discontínuas. Veamos un ejemplo clásico en economía. Si para irrumpir en un mercado necesito invertir 10 M€ (¡ cosa que sólo sabré a posteriori!), el hecho de invertir 9.9 M€ no me ayuda para nada. De hecho, probablemente haya perdido esos 9.9 M€. Aquí sí tenemos una contradicción con el pensamiento estadístico. Aquí sí que existe discontinuidad, pero no nos concierne en el día a día. Aquí trabajaríamos con “umbrales”, es otro tema.

Volviendo a lo nuestro ¿ Cuál es el “peligro” o la “ventaja”del pensamiento estadístico?. Pues desde el punto de vista del poder resulta mucho más difícil vender verdades absolutas al pueblo llano, si éste está informado. Ya no hay cosas buenas y malas. Ya no hay personas buenas y personas malas.

El pensamiento estadístico es subversivo -o compasivo-, siempre que cuestiona lo que se plantea únicamente en términos de bueno-malo, blanco-negro.

Aplicado a la vida.¿ Cómo me sirve esto en mi vida real? Básicamente, lo que nos viene a decir es que simplemente hay valores más o menos cerca del valor medio, con una dispersión más o menos amplia. No hay objetos de buena o mala calidad; hay parámetros cuyo valor está más o menos cerca del valor óptimo, bien por arriba, bien por abajo.

Este enfoque nos va a resultar absolutamente vital a la hora de entender -analizar- situaciones, bien sea en empresa, bien sea en ámbitos más personales. El mero hecho de pensar de esa guisa va a condicionar nuestra visión del mundo, y nos costará más ostracizar a cualquier congénere.

Y así pues vemos cómo el pensamiento estadístico nos da pistas acerca de cómo ser más tolerantes y amables con los demás.

Obviamente, el gran problema es cuando necesitamos varias variables -no aditivas ni correladas- para analizar una situación, es la vida misma. Los matemáticos llevan siglos en ello, de momento sin una solución global.